HomeKalter Hund im Weihnachtspelz
Kekskuchen für den Advent
Weiche Butter, Zucker , Eigelb bzw. Öl in einer Schüssel cremig rühren. Die abgekühlte Schokolade dazu rühren , erst einmal kühl stellen.
Für die Maronencreme Butter zerlassen. Butter mit dem Rum unter die Maronencreme mischen (wenn keine fertige Maronencreme erhältlich ist, ganze, gekochte Maronen aus dem Vakuumpack oder aus der Dose mit ganz wenig Sahne , etwas Puderzucker pürieren).
Eine Kastenform (30 cm) mit Folie auslegen.
Etwas Schokomasse einfüllen, 1 Schicht Spekulatius einlegen, eine Schicht Maronencreme darauf verteilen. Wieder Spekulatius einschichten. In dieser Reihenfolge im Wechsel einschichten, mit Schokoladenmasse abschließen.
Am besten über Nacht in den Kühlschrank geben. Dann stürzen , die Folie abziehen. Mit Kakaopulver , Puderzucker dekorativ bestäuben , servieren.
Tipp: Man kann auch noch evtl. Schokosternchen aufstreuen.
Zutaten
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