HomeSandras weinerlicher Apfelkuchen
Rezept für Sandras weinerlicher Apfelkuchen
Aus den Zutaten einen Teig kneten , in einer gefetteten, mit Backpapier ausgelegten 26er Springform zu einem glatten Boden verteilen. Einen etwa 2 3 cm hohen Rand bilden. Mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Belag :
Die Äpfel grob reiben. Den Wein mit dem Zucker aufkochen. Puddingpulver wie gewohnt nach Packungsanweisung verwenden , einen Pudding kochen (anstatt mit Milch jedoch mit Wein oder Apfelsaft). Die geriebenen Äpfel dazu geben , etwa 10 min. abkühlen lassen.
In die Springform füllen , ca. 1 Std. bei 180°C (vorgeheizt) backen.
Gut abkühlen lassen (am besten über Nacht)
Möglichst kalt genießen.
Zutaten
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