Bunter Gurkentopf

Rezept für Bunter Gurkentopf

Öl in einer Pfanne erhitzen , das Gehackte darin anbraten. Zwiebelringe, Gurkenstücke, Tomatenviertel, Reis, Wasser , Gewürze zufügen , ca. 20 Minuten garen.

Auf einem Teller anrichten , mit gehackter Petersilie servieren.

Zutaten

100g	Gehacktes (Rind)
1TL	Öl
1	Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
375g	Salatgurke(n), geschält und gestückelt
2	Tomate(n), geviertelt
30g	Reis (2 EL)
200ml	Wasser
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver
	Dill, gehackt
	Petersilie, gehackt

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