HomeMango - Tiramisu
Dessert ohne Ei
Den Mangosaft auffangen , mit dem Orangensaft , dem Marsala mischen.
Nun die Löffelbiskuits in einer mindestens 5cm hohen Auflaufform auslegen (ich habe hierfür eine 32x20cm große Form benutzt) , mit dem Saft beträufeln. Das Mangomus auf die beträufelten Löffelbiskuits verteilen. Mascarpone, Joghurt, Zucker , Vanillezucker miteinander vermischen (Mixer benutzen) , die geschlagene Sahne unterheben. Eventuell noch Zucker hinzufügen. Die Masse nun auf das Mangomus verteilen. Das Tiramisu im Kühlschrank mindestens 3 St,en ziehen lassen.
Hierzu können auch andere Dosenfrüchte benutzt werden (Pfirsich, Aprikose, usw.).
Zutaten
| 2Dose/n | Mango(s) (Abtropfgewicht ca. 230g) |
| 23 | Löffelbiskuits |
| 250g | Mascarpone |
| 180ml | Natur-Joghurt |
| 180ml | Sahne, geschlagen |
| 1 | Orange(n), (den Saft davon) |
| 75g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1Schuss | Marsala, (süß) |
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