Brotaufstrich mit Brokkoli
Rezept für Brotaufstrich mit Brokkoli
In einer Pfanne wird der Sesam ohne Öl kurz angeröstet. Die abgekühlten Körner werden zu der Brokkolicreme gegeben , gut untergerührt.
Abschließend wird pikant mit Pfeffer , Salz abgeschmeckt.
Schmeckt sehr gut auf Weißbrot, Maisbrot oder ofenfrischem Baguette.
Zutaten
200g | Brokkoli, ( gedünstet ) |
200g | Frischkäse mit Kräutern |
1 | Zwiebel(n), ( gehackt ) |
1EL | Sesam |
Salz und Pfeffer |