Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Tannenspitzenkonfitüre

Tannenspitzenkonfitüre

Rezept für Tannenspitzenkonfitüre

Junge, weiche Triebe von (Rot)tannen in eine Pfanne geben , knapp mit Wasser bedecken , 2-3x aufkochen lassen. Dann zudecken , 2-3 Tage kühl stellen (Keller).
Dann absieben, abwiegen , mit der gleichen Menge Kandiszucker bis zur gewünschten Dicke einkochen. Ich habe bei den Zutaten 500 g Kandis geschrieben, weil ich eine Menge angeben musste, aber die tatsächliche Menge richtet sich nach dem Gewicht des Saftes.
Die Konfitüre ist nicht nur ein aromatischer Brotaufstrich, sondern auch ein Hausmittel gegen Erkältung , Husten.

Zutaten

500gKandiszucker, 200 g Triebe von Rottannen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net
copyright © 2025 rezeptewerk.com | Impressum