HomeNudelauflauf mit Blumenkohl und Brokkoli
Rezept für Nudelauflauf mit Blumenkohl und Brokkoli
Die in Scheiben geschnittene Zwiebel im Olivenöl so richtig schön kross anbraten , beiseite stellen.
Das Gemüse mit dem TL Gemüsebrühe gar kochen ( , etwas von der Brühe verwahren).
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Nun das gare Gemüse in eine Auflaufform füllen. Darauf werden dann die gegarten Spaghetti verteilt.
Die Sahne, die Milch , den Käse in einem Gefäß mit dem Pürierstab gut zerkleinern , gleichmäßig über die Spaghettis geben. Nun kann man noch, wenn man mag, etwas von der Gemüsebrühe darüber geben, so wird das Ganze noch saftiger.
Zum Schluss noch das restliche Gemüsebrühepulver drüber streuen , die krossen Zwiebeln darauf verteilen.
Das Ganze kommt dann für ca. 15-20 Min. in den Backofen.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
