Kartoffel - Wurst - Gulasch

Rezept für Kartoffel - Wurst - Gulasch

Kartoffeln, Paprika , Zwiebeln würfeln. Knoblauch zerdrücken. Öl erhitzen , das Gemüse darin andünsten. Tomaten , Brühe angießen , etwa 15 Minuten garen. Fleischwurst grob würfeln, mit dem Mais dazugeben , kurz erhitzen. Mit den Gewürzen abschmecken. Mit Creme fraiche verfeinern.
Mit frischen Brot servieren.

Zutaten

400g	Kartoffeln
3	Paprikaschote(n), je 1 rote, gelbe, grüne
1	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
1EL	Öl
1Pck.	Tomate(n), stückig
250ml	Brühe
400g	Fleischwurst
1Dose	Mais
	Salz und Pfeffer
100g	Crème fraîche
	Paprikapulver
	Majoran

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