Igelfleischwurst mit Pommes

gebackene Fleischwurst mit Pommes Frites

Backofen auf 225°C vorheizen. Pommes Frites auf ein Backblech geben , nach Packungsanweisung zubereiten.

Den Fleischwurstring in vier Teile schneiden , die Haut abziehen. Auf der oberen Fleischwurstseite ein Karomuster (ca. 1 cm große Karos - 0,5 cm tief) einschneiden. Mit Paprikapulver bestäuben.

10-15 Minuten, bevor die Pommes Frites gut sind, mit auf das Blech in den Ofen geben.

Dazu passt Curryketchup.

Zutaten

1Ring/e	Fleischwurst
1kg	Pommes Frites
	Paprikapulver

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