Rhabarber - Marmelade mit Ingwer
Rezept für Rhabarber - Marmelade mit Ingwer
Rhabarber waschen, putzen , in etwa vier Zentimeter lange Stücke schneiden. Die Ingwerknolle gut schälen , in sehr kleine Würfel schneiden, es sollte etwa ein EL sein. Ingwerwürfel, Rhabarberstücke , Gelierzucker in einem Topf gründlich vermischen, abdecken , über Nacht stehen lassen. Danach zum Kochen bringen , in vier Minuten sprudelnd kochen lassen. Marmelade noch heiß in saubere Gläser füllen , sofort verschließen.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
Home