Zebratorte - aus Omas Zeiten

Rezept für Zebratorte - aus Omas Zeiten

Fett schmelzen, Blockschokolade im Wasserbad erhitzen. Puderzucker mit der Dosenmilch in einer Schüssel sämig rühren, Blockschokolade , Kaffee unterheben, danach das warme, nicht heiße Fett einrühren , unterziehen.

Eine Lage Kekse in eine mit Backpapier ausgeschlagene Kastenform einlegen, Schokomasse drüber verstreichen, dann wieder Kekse/Schoko/Kekse, usw., am Schluss außen mit der Schokolade glattstreichen , kaltstellen, danach stürzen , vom Papier befreien.

Kalt anschneiden , servieren.

Altes Rezept aus Omas Zeiten, das wir Kleinen damals mit Begeisterung in der vorweihnachtlichen Zeit naschten.

Zutaten

100ml	Kondensmilch mit hohem Fettgehalt
9EL	Puderzucker
100g	Schokolade, bittere Blockschokolade
25g	Palmfett (1 Würfel)
100g	Kekse (Butterkekse)
2TL	Kaffeepulver (löslicher Pulverkaffee) nach Belieben, gibt aber ein tolles Aroma

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