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Zuckersüße Schneeflöckchen

Rezept für Zuckersüße Schneeflöckchen

Das Fett mit dem Puderzucker , Vanillinzucker schaumig rühren. Speisestärke , Mehl sieben, löffelweise unterrühren. Von diesem Teig kleine Kügelchen auf ein ungefettetes Backblech setzen , mit einer bemehlten Gabel breitdrücken.

Die Schnee - Flöckchen im vorgeheizten Ofen bei guter Mittelhitze (170°C – 200°C) ca. 10 - 12 Minuten hellgelb backen.

Sehr vorsichtig vom Blech lösen. Bis zum Verzehr einige Tage in einer Blechdose verwahren.

Zutaten

250gButter
100gPuderzucker
2Pck.Vanillinzucker
250gSpeisestärke
100gMehl

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