Ein einfacher, aber leckerer Grillnachtisch
Die Bananen in der Schale auf den Grill legen , solange wenden, bis sie richtig schwarz , weich sind. Danach die Bananen auf einen Teller setzen , die Schale der Länge nach öffnen. Jetzt mit einem Löffel die Banane ein wenig auseinander drücken , nach Belieben mit Zucker füllen (ich nehme immer zwei bis drei Teelöffel). Den Zucker gut verteilen , mit Rum übergießen - der Zucker muss komplett mit Rum getränkt sein. Nun das Ganze mit einem Streichholz anzünden.
Sobald das Feuer verbrannt ist, vorsichtig verspeisen.
Hinweis: Für Kinder die Banane nur mit Zucker servieren. Man kann die Bananen alternativ auch im Backofen zubereiten.