Curry - Wirsing

Rezept für Curry - Wirsing

Gehacktes mit Pfeffer , Salz würzen. Gehacktes , Zwiebeln anbraten. Curry dazugeben , leicht anrösten, aber nicht zu dunkel werden lassen, da Curry sonst bitter wird. Wirsing klein schneiden , dazugeben. Gemüsebrühe auffüllen , 10-15 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss 1 Becher Creme fraiche unterrühren , mit Pfeffer , Salz abschmecken. Dazu schmecken Salzkartoffeln.

Zutaten

500g	Gehacktes
1	Zwiebel(n)
1EL	Currypulver
1kleiner	Wirsing
100ml	Gemüsebrühe
1Becher	Crème fraîche
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net