Knoblauch - Kräuterbutter
Rezept für Knoblauch - Kräuterbutter
Zimmerwarme Butter im Mixer aufschlagen. Eine Knolle Knoblauch schälen, portionsweise mit Salz , einem großen breiten Messer zu einer Paste zerreiben. Zu der Butter geben, mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Petersilie, Majoran, Thymian , Schnittlauch (Mischung kann jeder selben wählen) fein hacken, bzw. schneiden. Zu der Butter geben, gut durchmixen.
In eine Schüssel geben , kalt stellen. Eine halbe St,e vor dem Genießen aus dem Kühlschrank holen.
Zutaten
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