Flap Jack, englische Plätzchen
Rezept für Flap Jack, englische Plätzchen
Haferflocken mit braunem Rohrzucker mischen. In einem Topf Butter zerlassen , zusammen mit dem Zuckerrübensirup über die Haferflocken geben. Alles gut durchmischen , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech zu einer durchgehenden Fläche verstreichen , dabei mit nassen Fingern festdrücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 160 ° ca. 15 - 20 Min. hellbraun backen. Noch warm in ca. 4 x 4 cm große Stücke schneiden , auf dem Blech auskühlen lassen. Nach dem Auskühlen die Kekse in einer Dose möglichst im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
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