Caipirinha

Partygetränk

Die halbe Limette wird in kleine Stücke geschnitten (geachtelt), zusammen mit dem Zucker in einem stabilen Glas zerquetscht. Anschließend wird das Glas mit gecrushtem Eis aufgefüllt, der Cachaça hinzugegeben , vor dem Servieren einmal umgerührt.

Anmerkung: In Brasilien wird Caipirinha mit weißem Rohrzucker hergestellt, welcher allerdings in Deutschland nur schwer zu bekommen ist.

Zutaten

½	Limette(n)
2TL	Rohrzucker, brauner
4cl	Cachaca
n. B.	Eis, gecrushtes

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