Cookies aux trois chocolats

herbe Schokoladen - Cookies mit dreierlei Schokolade

Butter , Zucker schaumig schlagen. Joghurt , Vanillearoma einrühren. Mehl mit Kakao, Trinkschokoladen-Pulver , Salz mischen, gut unterrühren. Dann die Schokostückchen unter den Teig mengen. Den Teig mindestens 1 St,e im Kühlschrank durchkühlen lassen.

Den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze oder 160°C Umluft vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen , den Teig löffelweise mit gut 4 cm Abstand darauf setzen. Im vorgeheizten Ofen nun etwa 8-10 Minuten backen. 1 Minute auf dem Blech lassen, dann zum Erkalten auf ein Kuchengitter legen.

Ergibt ca. 40 Cookies.

Zutaten

125g	Butter
125g	Zucker
3EL	Joghurt
etwas	Buttervanille-Aroma
150g	Mehl
50g	Kakaopulver
50g	Schokolade - Pulver (Trinkschoklade)
1Prise	Salz
125g	Schokolade, bittere, gehackt
125g	Schokolade, Vollmilch, gehackt
125g	Schokolade, weiße, gehackt

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