Gewürzherzen
ohne backen, ergibt ca. 25 Stück
Auf die Arbeitsfläche Puderzucker sieben. Das Marzipan darauf etwa 5 mm dick ausrollen. Kleine Herzen ausstechen.
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Herzen auf einer Gabel in die Kuvertüre tauchen, auf ein Backpapier legen , die Mandelhälften darauf setzen.
Zutaten
200g | Marzipan - Rohmasse |
1TL | Lebkuchengewürz |
25 | Mandel(n), halbierte |
100g | Kuvertüre, halbbitter |
Puderzucker |