Gefüllte Champignons
vegetarisch und lecker
Zwiebel, Pilzstiele , Knoblauch in etwas Öl anbraten. Vom Herd nehmen. Petersilie, Creme fraiche , Gouda mit in die Pfanne geben , verrühren. Mit Salz , Pfeffer würzen.
Masse in die Pilzköpfe füllen, in eine Form geben , bei 180 200 Grad für ca. 20 Min im Ofen überbacken.
Zutaten
6große | Champignons |
½Bund | Petersilie |
2Zehe/n | Knoblauch |
½ | Zwiebel(n) |
1Becher | Crème fraîche |
Käse (Gouda) | |
Salz und Pfeffer | |
Öl, zum Braten |