Apfel - Streuselkuchen
Rezept für Apfel - Streuselkuchen
In der Zwischenzeit werden die Äpfel geschält, entkernt , in Spalten geschnitten. In einen Topf mit Zucker, Butter, Vanillezucker , einigen Esslöffel Wasser dünsten. Wenn die Äpfel weich sind, werden sie mit einem Sieb abgetropft (die Äpfeln sollten aber nicht zu weich sein). Anschließend werden die abgetropften Äpfel auf den vorgebackenem Boden gegeben.
Für die Streusel werden Mehl mit Zucker , Butter vermischt, bis ein bröseliger Gemisch entstanden ist. Die Streusel werden auf die Äpfel verteilt. Dann streut man noch Vanillezucker darüber.
Anschließend für 40 Min. in dem mittlerweile heruntergeschalteten Backofen bei 175°C backen.