Erdbeer - Baiser - Eistorte mit Joghurt

kalorienarm, fettarm

Als erstes die 3 Eiweiß mit dem Zucker steifschlagen, in kleinen Häufchen auf das Backblech geben , ca. 1 St,e bei 100 Grad im Backofen zu Baiser backen.

Danach werden die gefrorenen Erdbeeren mit dem Joghurt püriert. Zum Schluss eine Springform mit Backpapier auslegen, das Baiser in die Form krümeln , die Erdbeer-Joghurtmasse darauf verteilen. Das Ganze dann im Tiefkühlschrank gefrieren lassen.

Zutaten

3	Eiweiß
150g	Zucker
750g	Erdbeeren, TK
500g	Joghurt, fettarmer

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