Würzig gefülltes Fladenbrot

Rezept für Würzig gefülltes Fladenbrot

Lauchzwiebeln putzen, waschen , in feine Ringe schneiden. Tomaten putzen, waschen , in Scheiben schneiden.

Fladenbrot durchschneiden , die Hälften mit Kräuterbutter bzw. Knoblauchbutter bestreichen. Die unteren Hälften mit Krautsalat, Lauchzwiebeln, Tomaten, Schinken , Käse belegen.

Die belegten Brothälften unter dem heißen Grill oder im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 250°C) ca. 5-6 Minuten überbacken. Nun auf die belegten Brothälften evtl. jeweils einen Klecks Sour Cream geben. Den oberen Deckel darauf legen , servieren.

Zutaten

1Bund	Lauchzwiebel(n)
3m.-große	Tomate(n)
1großes	Fladenbrot (alternativ 2 kleine)
50g	Kräuterbutter oder Knoblauchbutter
200g	Salat (Krautsalat)
100g	Schinken, gekochter, in dünne Scheiben geschnitten
100g	Käse (Gouda), mittelalter, in Scheiben geschnitten
4EL	Sour Creme

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