Mein erster Geburtstags - Kuchen

kindgerecht

Butter, Zucker , Eier in der Küchenmaschine schaumig rühren, dann das Mehl , die Milch dazu geben , so lange verrühren, bis das Mehl fast komplett untergerührt ist (der Teig muss dann fest sein).
Dann die Früchtchen , die in kleine Stücke geschnittene Banane unterrühren. Durch die Früchtchen wird der Teig dann flüssiger. In eine Backform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Min backen.

Anmerkung: Der Teig ist von der Menge her für eine PieCrust-Form bestimmt. Falls die nicht vorhanden ist, geht auch eine kleine (!) Kastenform. Ich benutze darin dann immer Backpapier, damit das Herauslösen wirklich einfach geht.

Zutaten

120g	Butter
80g	Zucker
2	Ei(er)
200g	Mehl
1	Banane(n), geschält und gestückelt
3Becher	Früchte - Brei (Apfel Banane Früchtchen, z.B. von Alete oder bebivita) je 100 g
3EL	Milch

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