HomeIndische Nektarinenmarmelade
Rezept für Indische Nektarinenmarmelade
Zimt, Kardamom, Krokant (in kleine Stücke gebrochen) hinzufügen. Alles in einen Topf geben , 4 Minuten sprudeln kochen lassen, Kardamom herausnehmen.
In vorbereitete Gläser füllen. Diese dann fest verschließen , auf den Kopf stellen.
Im Originalrezept nimmt man 50 g Krokant , 50 g Mandeln (Mandeln dafür mit heißem Wasser überbrühen, Schale abziehen, dünnblättrig schneiden , zu der Marmelade geben). Ich persönlich mag es nur mit Krokant lieber.
