Kalbsleberwurstaufstrich

Rezept für Kalbsleberwurstaufstrich

Paprika, Zwiebel , Gurken fein würfeln, dann mit der Leberwurst , dem Quark in einer Schüssel verrühren.
Dazu Baguette, Ciabatta oder Weißbrot servieren.
Für Kalorienbewusste: Der Aufstrich schmeckt natürlich auch mit einer fettreduzierten Leberwurst , Magerquark.

Zutaten

250g	Kalbsleberwurst
1	Paprikaschote(n), rote
1	Paprikaschote(n), grüne
1	Zwiebel(n)
2	Gurke(n), Essiggurken
3EL	Quark, (20%)

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