Partybrötchen mit Schinken

Ideal für Geburtstage, Fußballabende oder Gästebewirtung - einfach lecker!

Butter geschmeidig rühren. Schinkenwürfel , Käsewürfel mit der Sahne , Butter verrühren, sodass eine feste, streichfähige Masse entsteht. Die Masse mit Salz, Pfeffer, Paprika , Muskat abschmecken. Aufbackbrötchen halbieren , mit der Schinken-Käse-Masse (ruhig etwas dicker) bestreichen.

Die Brötchenhälften auf dem Backblech verteilen , bei 200 Grad backen. Backzeit: 15 - 20 Minuten.

Zutaten

400g	Schinken, gekochter, gewürfelt
400g	Schinken, roher, gewürfelt
400g	Käse (Gouda oder Edamer), gewürfelt
250g	Butter
200ml	Schlagsahne
15	Brötchen
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
	Muskat

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