Gemüsepfanne mit Bratwurststückchen

Rezept für Gemüsepfanne mit Bratwurststückchen

Die Bratwürste roh in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. In einer tiefen Pfanne das Olivenöl erhitzen , die Bratwurststückchen r,herum kräftig anbraten, anschließend herausnehmen , zur Seite stellen.

In der gleichen Pfanne die Zwiebelstückchen glasig anbraten, die Gemüsemischung dazugeben , auftauen lassen. Noch kurz braten , anschließend mit der Sahne aufgießen , weich kochen. Die Bratwurststückchen wieder untermischen , heiß werden lassen. Mit Pfeffer , Salz abschmecken.

Dazu passen z. B. Spiralnudeln.

Zutaten

300g	Bratwurst, rohe grobe
500g	Gemüse, TK (Sommergemüsemischung)
1	Zwiebel(n), fein gehackt
1Becher	Sahne
	Olivenöl
	Salz und Pfeffer

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