Flambierte Bananen

~ unheimlich lecker ~

Die Bananen schälen , längs halbieren. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Bananen darin bei schwacher Hitze jeweils 3 Minuten von beiden Seiten goldgelb backen , auf 4 Dessertteller verteilen.

Den Zucker in die Pfanne geben , bei schwacher Hitze unter Rühren leicht karamellisieren lassen. Dann über die Bananen gießen.

Den Rum über die Bananen träufeln, anzünden , das Dessert servieren.

Zutaten

4	Banane(n), reife
3EL	Butter
60g	Puderzucker
30ml	Rum

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