Zimtlikör

Rezept für Zimtlikör

Die halbe Orange auspressen. Die Zimtstangen mit dem Saft , dem Zucker in eine Flasche geben. Mit Weinbrand aufgießen, verschließen , ca. 4 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen.

Danach durch ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb filtern , den Likör in eine dekorative Flasche (0,8 l) füllen.

Zutaten

½	Orange(n)
6Stange/n	Zimt (Ceylon)
125g	Zucker, braun
0,7Liter	Weinbrand

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