HomeOrangen - Fenchel - Salat
Rezept für Orangen - Fenchel - Salat
Den abgekühlten Fenchel mit den Orangenfilets , der Zwiebel auf einer Platte anrichten.
Eine Marinade aus Essig, Öl, Wasser , Gewürzen rühren , über den Salat geben, kurz durchziehen lassen , vor dem Servieren mit dem Fenchelgrün garnieren.
Mein Tipp: Ich nehme für die Marinade Öl mit Orange aromatisiert , Orangenessig.
Zutaten
| 2große | Orange(n) |
| 1Knolle/n | Fenchel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Essig (Weißweinessig) | |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
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