HomeSpaghetti in Gemüsesoße
Rezept für Spaghetti in Gemüsesoße
Die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel wird mit dem fein gehackten Knoblauch im heißen Öl angebraten. Dann werden die in feine Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln , die in Würfel geschnittenen Paprika dazu gegeben. Die Sahne wird aufgegossen , alles muss nun aufkochen. Nun den Schmelzkäse zufügen , schmelzen lassen.
Ist die Soße zu flüssig, mit Soßenbinder andicken. Soße mit weißem Pfeffer würzen , mit den Spaghetti servieren.
Zutaten
| 400g | Spaghetti |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2EL | Olivenöl |
| 200ml | Sahne |
| 150g | Sahne-Schmelzkäse |
| 1EL | Saucenbinder, Instant, hell |
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