Chinakohlsalat mit Mandarinen

schnell und einfach

Den Chinakohl putzen , in feine Streifen zupfen oder schneiden. Die Mandarinen schälen , in Stücke schneiden. Beides in eine Salatschüssel geben , vermengen.

Die Orange auspressen. Den Saft mit dem Joghurt verrühren. Als Dressing unter den Salat mischen. Bis zum Servieren etwas ziehen lassen.

Zutaten

300g	Chinakohl (geputzt gewogen)
6	Mandarine(n)
1	Orange(n)
175g	Joghurt

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