Lachsbutter

Rezept für Lachsbutter

Die Butter auf Zimmertemperatur erwärmen, sie sollte gut streichzart sein. Das Glas mit Lachsersatz vom Öl befreien, Lachsersatz mit zur Butter geben. Zwiebel in feine Stücke schneiden (man sollte die Stücke beim Essen noch spüren, sie sollten jedoch beim Verstreichen der Masse nicht zu hinderlich sein), zur Butter geben.

Die Masse jetzt gut vermischen.

Die Lachsbutter eignet sich prima für einen leckeren Brotaufstrich, am Besten auf hellem Brot. Ich mag sie aber auch zu Pellkartoffeln.

Zutaten

1Glas	Lachs - Ersatz
250g	Butter
1	Zwiebel(n)

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