Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Erdbeer - Brombeer - Marmelade

Erdbeer - Brombeer - Marmelade

Rezept für Erdbeer - Brombeer - Marmelade

Die Erdbeeren waschen , in Viertel teilen. Die Brombeeren ebenfalls waschen , mit den klein geschnittenen Erdbeeren dann auf mittlerer Hitze zu einem Mus mit Fruchtstücken köcheln lassen. Den Gelierzucker unterrühren , 3 Minuten unter Rühren kochen lassen.
Die Marmelade in Gläser füllen. Diese dann fünf Minuten auf den Kopf stellen, anschließend umdrehen , kalt werden lassen.

Zutaten

600gErdbeeren
400gBrombeeren
500gGelierzucker 2 : 1

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