Nudeln mit Bumms
Rezept für Nudeln mit Bumms
Als Beilage empfehle ich gedünstetes oder gebratenes Gemüse (Brokkoli, Zuckerschoten, Champignons etc.) nach Gusto oder/, mit wenig gutem Öl kross gebratenes Geflügelfleisch. Obendrauf ein paar halbierte Coctailtomaten , das Gericht macht auch optisch einiges her. Wer noch mehr Schärfe (Bumms) haben will, garniert dieses Gericht zusätzlich mit ein paar Peperoniringen oder streut etwas von dem türkischen Gewürz Pul Biber darüber (das sind getrocknete, flockige Peperoni).
Für Verfechter der schlanken Linie besonders zu empfehlen, da der Fett- , Kaloriengehalt des Gerichtes sehr gering ist. Zudem regt die Schärfe den Stoffwechsel an.