HomeBlätterteigschnecken mit Salami und Frischkäse
blitzschnell und lecker
Den Blätterteig ausrollen , mit dem Frischkäse bestreichen. Salami-Zwiebelmasse darauf verteilen. Von jeweils beiden Längsseiten her den Blätterteig bis zur Mitte einrollen. Eine halbe St,e ins Gefrierfach legen, damit die Rolle schnittfest wird. Dann mit einem scharfen Messer ca. 5 mm dicke Scheiben abschneiden, sodass Brezeln entstehen. Die Brezeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 20 Minuten backen.
Zutaten
| Blätterteig (Kühlregal), 2 Rollen davon | |
| 2g | Zwiebel(n) |
| 200g | Salami |
| 200g | Frischkäse mit Kräutern |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett |
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