Erdbeer - Minze - Melissentraum auf Grieß

Rezept für Erdbeer - Minze - Melissentraum auf Grieß

Den bereits fertig zubereiteten Grießbrei gleichmäßig in Gläser füllen.

Erdbeeren, halbierte oder je nach Größe geviertelte, mit Fruchtsaft , Zucker köcheln. Sobald der Saft mit den Erdbeeren anfängt zu gelieren, die Minze , Zitronenmelisseblätter zugeben. Mit Saucenbinder andicken. Erdbeeren noch warm über den Grieß geben. Mit Minze dekorieren , servieren.

Tipp: Kekse dazu reichen.

Zutaten

500g	Erdbeeren, geputzte, halbiert oder geviertelt
125g	Zucker
10Blätter	Minze, zerkleinerte
500g	Grieß, süßer, fertig zubereiteter
1EL	Saucenbinder, heller
150ml	Saft (Fruchtsaft) nach Wahl
10Blätter	Zitronenmelisse, zerkleinerte
	Minze zum Dekorieren

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