Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Kartoffelsalat mit Joghurt und Schmand

Kartoffelsalat mit Joghurt und Schmand

Rezept für Kartoffelsalat mit Joghurt und Schmand

Kartoffeln in der Schale ca. 20 min. in Salzwasser kochen, pellen, abkühlen lassen, in Scheiben schneiden. Gehackte Zwiebeln , fein geschnittene Lauchzwiebeln unterheben.

Die restlichen Zutaten im Mixer pürieren, zu den Kartoffeln geben , unterheben.

Zutaten

1 ¾kgKartoffeln, festkochend
3Lauchzwiebel(n)
1BecherSchmand
500mlJoghurt
2großeZwiebel(n)
3ELKürbiskernöl
2ELSenf, scharf
½TLPfeffer, weiß, aus der Mühle
½TLSalz
1ELBrühe, instant
4ELAceto balsamico
1ELKräuter (Salatkräuter), getrocknet, oder TK

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