Fischsuppe mit Paprika

schnelle Version unter überwiegender Verwendung von TK-Produkten

Linsen waschen , abtropfen lassen. Zwiebel würfeln , in einem großen Topf im Öl glasig werden lassen. Paprikapulver kurz mitdünsten, 3/4 l Fischbrühe , die Tomaten dazugeben , aufkochen lassen.

Paprikaschote vierteln, von Kernen , Scheidewänden befreien , in Streifen schneiden. Zusammen mit den Linsen , dem Suppengrün in die Brühe geben , ca. 20 Min. leicht köcheln lassen. Ab , zu umrühren. Wenn die Suppe zu dick wird, den Rest Brühe zugeben. Mit Pfeffer , Salz kräftig abschmecken.

Den Fisch in m,gerechte Stücke schneiden, zunächst die dickeren Heilbuttstücke in die Suppe geben, aufkochen lassen , nach 3 - 4 Min. die dünnen Stücke , die Schollenfilets zugeben. Weitere 3 Min. köcheln lassen, bis die Fischstücke weiß , fest sind. Vom Feuer nehmen, die Krabben hineingeben , 5 Min. ziehen lassen.

Mit Petersilienblättern garnieren , zu Bauernbrot servieren.

Zutaten

150g	Linsen, rot
1große	Zwiebel(n)
1EL	Öl
½EL	Paprikapulver, edelsüß
1Dose	Tomate(n) mit Chili, gestückelt
1große	Paprikaschote(n), rot
200g	Suppengrün (TK)
200g	Fischfilet (Heilbutt), TK, aufgetaut
200g	Fischfilet (Schollenfilet),TK, aufgetaut
150g	Krabben (Grönlandkrabben), TK
etwas	Petersilie, glatte
1Liter	Fischbrühe

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