Linzer Torte

sehr saftig

Aus allen Zutaten außer der Marmelade in der Küchenmaschine einen Teig zubereiten. Vom Teig 4 EL wegnehmen , in einen Spritzbeutel füllen. Den restlichen Teig in eine gefettete Form geben.

Die Marmelade auf dem (ungebackenen!) Teig verteilen , mit dem Spritzbeutel ein Gitter auf den Kuchen spritzen.

Bei 180 Grad 35 - 40 min. backen , auskühlen lassen.

Zutaten

150g	Mehl
125g	Butter
125g	Joghurt
3EL	Öl
1Pck.	Backpulver
½TL	Zimt
½	Zitrone(n), unbehandelt , etwas Abrieb davon oder Aroma
200g	Zucker
300g	Nüsse, gemahlen
2	Ei(er)
5EL	Marmelade, z. B. Johannisbeer oder Himbeer
	Fett für die Form

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