Armer Ritter - Reicher Ritter

Rezept für Armer Ritter - Reicher Ritter

4 Brotscheiben mit Nutella bestreichen, mit restlichen Scheiben belegen. Verquirle die Milch, Zucker, Vanillezucker, Eier, Zitronenschale , Salz! Die Doppeldecker-Brötchen durch die Masse ziehen , wenige Sek,en voll saugen lassen. Dann in Semmelbrösel wenden. Erhitze Butter, brate darin die reichen Ritter von beiden Seiten ca. 3 Minuten goldgelb knusprig an. Vor dem Servieren mit Zimt & Zucker bestreuen.

Beilage:
Vanillesauce, Obstkompott

Tipp:
Reiche Ritter sind in der Mitte gefüllt mit z.B. Nutella oder Marmelade. Arme Ritter sind dagegen innen leer!

Dieses Rezept ist eine gute Resteverwertung für liegengebliebene alte Brötchen, Toasts, Brotscheiben etc. Das werden sogar Kinder essen!

Zutaten

8Scheibe/n	Weißbrot oder Toast, altbacken
6EL	Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme
375ml	Milch
1EL	Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
4	Ei(er)
½Pkt.	Zitrone(n) - Schale, abgerieben
100g	Semmelbrösel
100g	Butter
	Zucker
	Zimt
	Salz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net