HomeNougat - Schichttorte
Rezept für Nougat - Schichttorte
Anschließend den Teig vierteln , zwischen Backpapier zu einem Mond ausrollen (ca. 24x16 cm). Aus den Teigresten kleine Monde , Sterne ausstechen.
Nacheinander die 4 Böden bei 200° ca. 13 Min., die kleinen Monde , Sterne ca. 10 Min., backen. Alles abkühlen lassen. Nussnougat nach Packungsanweisung schmelzen. 2 Monde damit bestreichen. Auf den einen Nougatmond einen unbestrichenen Mond setzen.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Rum-Back , Haselnusskrokant unterrühren. Die Hälfte der Krokantsahne auf den 2. Boden streichen, einen Mondboden darauf legen, nochmals mit Krokantsahne bestreichen , den 2. Nougatmond darauf legen. Den Nougatmond mit Haselnusskrokant bestreuen. Torte ca. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Himbeergelee erwärmen, kleine Monde , Sterne damit bestreichen , die Torte damit dekorieren.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 150g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1Pck. | Aroma, (Citro-Back) |
| ½TL | Zimt |
| 1 | Ei(er) |
| 300g | Butter |
| 200g | Nougat (Nuss-) |
| 300g | Sahne |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 1Beutel | Rum-Aroma |
| 50g | Krokant (Haselnuss-) |
| 2EL | Gelee (Himbeer-) |
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