Tortellini - Auflauf

Rezept für Tortellini - Auflauf

Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen , anschließend abtropfen lassen. In eine gefettete , mit einer halben Knoblauchzehe ausgeriebene Auflaufform füllen.

Den restlichen Knoblauch klein hacken , in Margarine anbraten, die fein gehackte Zwiebel dazugeben , mitbraten. Dann mit den Tomaten ablöschen, mit dem (am besten frischen) Majoran würzen , bei guter Hitze eindicken lassen.

Den Thunfisch zerpflücken, auf die Nudeln geben , gleichmäßig mit der Tomatensauce übergießen. Dann die Sahne darüber träufeln , den geriebenen Emmentaler darauf streuen.

10 bis 15 Minuten bei 180 Grad überbacken.

Zutaten

250g	Tortellini mit Käse- oder Fleischfüllung
1Dose/n	Thunfisch im eigenen Saft
1Dose/n	Tomate(n) oder 500 g Tomatenpürree
½Becher	Sahne
2	Knoblauchzehe(n)
1m.-große	Zwiebel(n)
	Majoran, Basilikum, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer
	Margarine
100g	Käse, geriebener (Emmentaler)

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