HomeZiplock - Omelett
Ohne Pfanne im Gefrierbeutel gegart, super simpel
Einen Topf mit Wasser aufsetzen , das Wasser zum Kochen bringen. Pro Portion immer nur einen Beutel nehmen, sonst gibts Unfälle. Solltet ihr verschiedene Omeletts für mehrere machen wollen, beschriftet die Beutel am besten mit einem wasserfesten Marker.
So, nun schlagt ihr die Eier in den Beutel, zerdrückt das Eigelb etwas , gebt dann die anderen Zutaten hinein. Ihr könnt die Zutaten mit einer Gabel verrühren, kräftiges Schütteln reicht aber auch. Verschließen, dabei so viel Luft wie möglich heraus lassen , dann in das sprudelnd kochende Wasser geben.
Lasst das Omelett 10 - 13 Minuten im stark kochenden Wasser, anschließend heraus nehmen , auf einem Teller anrichten.
Anstelle von Tomate , Bacon kann man natürlich auch ein bisschen Käse zum Ei geben oder gehackte Pilze oder Kräuter. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer, je eine Prise | |
| ½ | Tomate(n) |
| 1Scheibe/n | Bacon, klein gewürfelt |
| 1Zehe/n | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 1Msp. | Chilipulver |
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