Filetsteak mit Kräuterhaube
Rezept für Filetsteak mit Kräuterhaube
Die Zwiebel schälen, hacken , im Bratfett anschwitzen. Das Weißbrot würfeln , mit Kräutern, Ei , Käse zu den Zwiebeln geben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Masse auf den Steaks verteilen , alles 10 Minuten überbacken.
Zutaten
4 | Steak(s) (Filetsteaks) |
2EL | Butterschmalz |
Salz und Pfeffer | |
1 | Zwiebel(n) |
4Scheiben | Toastbrot |
50g | Kräuter, gemischte, gehackt |
1 | Ei(er) |
100g | Käse, geriebener (Gouda) |