HomeMafia Spaghetti
Rezept für Mafia Spaghetti
Inzwischen die Zwiebel fein würfeln, in heißem Öl anschwitzen, den gehackten Knoblauch , die Pinienkerne hinzufügen. Schließlich die Semmelbrösel regelrecht mitrösten - auf kräftiger Hitze. Die Petersilie fein gehackt hinzufügen. Ebenso die grob zerkleinerten Sardinen hinzugeben.
Schließlich die tropfnassen Spaghetti untermischen, evtl. noch einen Schluss Nudelwasser angießen, falls die Nudeln zu trocken sind. Basilikum drüber streuen , sofort servieren.
Zutaten
| 400g | Spaghetti |
| Salz | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2EL | Olivenöl |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 3EL | Semmelbrösel |
| 1Handvoll | Petersilie, gehackt |
| 1Dose | Sardinen in Öl, ohne Haut und Gräten |
| 7 | Basilikum - Blättchen |
| 50g | Pinienkerne |
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