Kirsch - Mandel - Kuchen
Rezept für Kirsch - Mandel - Kuchen
Für den Belag:
Kirschen gut abtropfen lassen. Eigelb, Vanillinzucker, Zucker, Sahne , Stärke zusammen verrühren, zuletzt die Mandelblättchen unterheben.
Den vorbereiteten Boden mit Semmelmehl bestreuen, Kirschen darauf verteilen , die Mandelmasse darüber geben.
Im vorgeheizten Backofen 180°C den Kuchen 40-45 min. backen.
Zutaten
100g | Butter |
100g | Zucker |
1 | Ei(er) |
200g | Mehl |
1TL | Backpulver |
1EL | Semmelbrösel |
1Glas | Sauerkirschen |
1 | Eigelb |
1Pck. | Vanillinzucker |
6EL | Sahne |
1EL | Speisestärke |
100g | Mandel(n), (Blättchen) |
75g | Zucker |