Sesamkrokant

Asiatischer Snack

Den feinen Zucker in einer beschichteten kleinen Pfanne erhitzen. Leicht karamellisieren lassen. Den Sesam , die Butter dazugeben , schnell verrühren. Auf Backpapier bzw. Alufolie o.ä. geben. Verstreichen , abkühlen lassen.

Portionen abbrechen (sie müssen nicht regelmäßig aussehen) , zum Knabbern auf den Tisch stellen.

In einer luftdichten Dose aufbewahren. Hält ca. 2 Wochen - wenn es nicht vorher weggegessen wurde.

Zutaten

6EL	Zucker, feiner
6EL	Sesam
2TL	Butter

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