HomeKarins Quarktorte
ohne Boden, ohne Mehl und ohne Grieß
Dann Eigelb , Zucker miteinander verrühren, danach die weiche Butter dazugeben. Erst jetzt den Quark, das Puddingpulver , den Teelöffel Backpulver untermischen. Das Eiweiß steif zu Schnee schlagen , vorsichtig unter die Masse heben. Den Teig in eine vorbereitete Springform füllen.
Den Kuchen jetzt 50 60 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
Zutaten
| 750g | Quark |
| 250g | Zucker |
| 250g | Butter, weiche |
| 5 | Ei(er) |
| 2Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1TL | Backpulver |
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